Makan Minggu ke-37 – Lasagna Rolls

Meal of the Week: Turkey Lasagna Rolls w / Salad

Ide Makanan Samping: Muffin Meleleh

Inilah cara yang menyenangkan untuk menikmati lasagna tetapi dengan cara yang lebih individual yang akan membantu menjaga jumlah kalori tetap rendah dan pada gilirannya membantu Anda tetap fokus pada nutrisi yang sehat. Meskipun ukuran porsi dan bahan-bahannya sedikit berbeda dari biasanya, itu sama sekali tidak mengorbankan rasa atau rasa. Jika makanan disiapkan seperti diuraikan di bawah ini, Anda harus memiliki sisa yang cukup untuk membuat lelehan muffin yang lezat yang akan Anda nikmati untuk bekerja pada hari berikutnya. Mereka yang menginginkan versi vegetarian / tanpa daging hanya melakukan tanpa kalkun dataran rendah dan memilih alternatif kesukaan Anda.

Peralatan Dibutuhkan

– saringan

– Panci besar untuk air / pasta

– wajan besar untuk daging

– panci stovetop ukuran sedang

– mangkuk besar

– Panci oven besar

– kertas roti

– alumunium foil

Bahan

Menghasilkan 4-6 porsi

1 ½ pound kalkun unggun ramping

1 kotak lasagna

1 botol saus Marinara

1 cangkir bayam yang dipotong dadu

1 cangkir keju ricotta

1 cangkir keju mozzarella parut

3/4 cangkir keju cottage (dadih kecil)

1/2 cangkir keju Parmesan

1 sendok makan oregano

2 sendok makan minyak zaitun

2 sendok makan bawang putih cincang

1 telur

garam dan merica

Untuk sisa Muffin Meleleh

– Muffin Inggris gandum utuh

Arah

* Panaskan oven sampai 425 derajat

1 Anda akan perlu merebus panci besar berisi air (dengan garam strip opsional) untuk memasak lasagna al dente selama sekitar delapan menit. Ketika itu selesai dengan hati-hati angkat dan tiriskan menggunakan saringan.

2 Sementara air mendidih jika Anda berencana untuk menggunakan kalkun tanpa alas (atau daging lainnya) untuk makanan ini, Anda dapat mulai memasak berikutnya. Buka wadah dan kosongkan isinya ke dalam panci di atas kompor, tambahkan garam dan lada secukupnya, dan pada panas sedang mulai potong daging dengan sendok kayu. Masak sampai kesehatan yang diinginkan tercapai.

3 Sementara mie daging dan lasagna dimasak, Anda bisa memotong daun bayam dengan hati-hati menjadi potongan-potongan kecil menggunakan pisau tajam sampai Anda memiliki secangkir. Dalam panci atas kompor kecil yang terpisah, tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun bersama dengan 2 sendok makan bawang putih cincang dan secangkir bayam yang dipotong dadu di atas api kecil aduk selama beberapa menit.

4. Dalam mangkuk besar, tambahkan telur, 1 cangkir keju Ricotta, oregano, 3/4 cangkir keju cottage, campuran bawang putih / bayam, 1/4 cangkir keju parmesan bersama dengan garam dan merica. Aduk bersama dengan garpu.

5. Saat ini daging dan lasagna seharusnya sudah matang. Menurunkan daging menjadi mendidih dan menambahkan seluruh botol saus marinara dan aduk rata. Anda akan memiliki campuran daging yang enak dan enak sekarang.

6 Gunakan kertas perkamen besar dan siap untuk membuat gulungan lasagna. Cukup lay out 1 seluruh mie di atas kertas perkamen dan gunakan sendok untuk menyebarkan campuran keju secara merata dan tipis di satu sisi. Kemudian dengan hati-hati gulung lasagna dari satu ujung ke ujung lainnya.

7 Sebelum Anda menempatkan gulungan lasagna dalam panci oven Anda, sendok beberapa campuran saus daging di bagian bawah panci untuk memberikan lapisan tipis. Kemudian Anda dapat menempatkan gulungan lasagna berdampingan tetapi tidak menyentuh. Terus ulangi proses ini sampai Anda menyelesaikan semua gulungan lasagna yang Anda rencanakan untuk masak. Anda mungkin harus menggunakan dua panci aman oven terpisah tergantung pada berapa banyak gulungan yang Anda rencanakan.

8. Setelah semua gulungan lasagna disiapkan dan disusun dalam panci, sendok sisa saus di atas masing-masing gulungan. Kemudian campurkan parmesan yang tersisa dan keju mozzarella parut dan taburkan di atas semua gulungan.

9. Tutup panci dengan sepotong aluminium foil dan letakkan di oven selama 20 menit atau sampai keju menggelembung.

10. Akhirnya, saat lasagna sedang memasak Anda dapat menyiapkan jenis salad yang Anda rencanakan untuk disajikan bersama makanan. Setelah semuanya selesai, sajikan porsi yang tepat dan nikmati.

Ide Makanan Samping: Muffin Melts

Jika Anda sayangnya dibiarkan tanpa sisa lasagna gulungan tetapi masih memiliki beberapa campuran saus daging, inilah kesempatan untuk membuat beberapa muffin meleleh yang lezat. Rasa ini sangat mirip dengan sandwich bakso Subway jika Anda menyiapkan saus dengan daging seperti yang dijelaskan di atas. Yang Anda butuhkan untuk membeli tambahan adalah beberapa muffin gandum Inggris, Jika Anda tidak ingin menggunakannya, atau hanya ingin menggunakan apa yang Anda miliki, Anda selalu dapat memilih tortilla, roti pita, roti panggang, atau bahkan sepotong besar selada untuk digunakan sebagai bungkus. Cukup sebarkan campuran saus daging yang diinginkan ke satu sisi roti, taburi keju parut dan keju parmesan di atasnya, dan tutup dengan potongan roti lainnya. Bungkus dalam selembar aluminium foil sampai siap untuk diambil dan dipanaskan kembali untuk makan siang yang lezat.